高血壓可以吃核桃嗎需要注意哪些事情
高血壓可以吃核桃嗎需要注意哪些事情
核桃營養(yǎng)豐富，能夠軟化血管，還含有人體所需的維生素。那么核桃是不是可以對高血壓有幫助呢？學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些高血壓吃核桃的知識，希望對大家有用哦。
高血壓吃核桃好嗎
高血壓患者可以吃核桃。
而且高血壓患者經(jīng)常吃核桃，能夠輔助降血壓。核桃有改善心臟、強心作用。核桃所含的亞麻酸能夠軟化血管，促進血液循環(huán)，輔助降血壓。還能補充人體所需的鈣、鐵等維生素。專家認為，每天五個核桃，能幫助預(yù)防高血壓。
核桃還能開胃養(yǎng)顏。《食療本草》記載，核桃可開胃、通潤血脈、滋潤肌膚。這是因為核桃能改善血液循環(huán)，補血、潤肺、健胃、養(yǎng)神。也有的高血壓患者以核桃為配料，在做菜時放入核桃，味道鮮美還能輔助降壓。
高血壓的飲食，以低鹽飲食、清淡為主，平時限制鈉鹽、高膽固醇食物，少吃或不吃油膩、辛辣食物，多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物，可以幫助降血壓，經(jīng)常食用能夠起到輔助效果。
核桃的營養(yǎng)價值
1.胡桃含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;
2.胡桃有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;
3.胡桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;胡桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3.胡桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;
4.當(dāng)感到疲勞時，嚼些胡桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
5.核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。
6.生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
7.核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
核桃的功效與作用
1.核桃堪稱抗氧化之“王”
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2.吃核桃補大腦
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用。我們吃很多種食物，其內(nèi)所含一些成分對我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養(yǎng)分吸收快慢不一。這是因為食物中各種營養(yǎng)成分在被人體吸收時，彼此會互相影響，有些成分會阻礙其他成分的吸收，有些則有促進其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達到有效補充腦部營養(yǎng)的目的。這才應(yīng)該是以形補形補腦的真正含意。
3.核桃美容效果非凡
能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
4.治療膽石癥
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，核桃仁還可用于治療尿結(jié)石。
5.防治神經(jīng)衰弱
核桃可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個核桃仁，可以起到一定的防治作用。
核桃的適用人群
一般人群均可食用
1.腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;
2.腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
3.痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均忌食
4.肺炎、支氣管擴張等患者慎食
5.核桃不能與野雞肉一起食用，
6.核桃不宜與酒同食。
高血壓患者的飲食注意事項
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
4、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風(fēng)等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
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