青島的早餐是典型的“四大金剛”——煎餅、油條、豆腐腦、白粥，再加上的肉餡十足的山東大包子。這一份家鄉(xiāng)的味道，每一個(gè)青島人都執(zhí)著已久。這甚至超過對(duì)于食物本身，成為了對(duì)青島這座城市的記憶。青島早上吃的什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　青島人早餐攻略

　　01 老方子甜沫

　　青島人不可割舍的味道

　　甜沫對(duì)于每一個(gè)青島人來說，都滿滿是記憶中的味道。早上喝一碗熱騰騰、暖洋洋的甜沫，加上一根油條或一個(gè)烤的酥脆的燒餅，就能讓一個(gè)青島人幸福感爆棚!

　　這一家青島老店，很多人都不知道，在臺(tái)東八路大市場這里，進(jìn)去聞著味道就能找到，有門頭?；旧咸焯煸缟隙家抨?duì)，無論春秋，不僅有慕名而來的人，還有很多忠實(shí)的老主顧。甜沫很濃厚，里面有花生仁，豆腐干，還有菜葉子，陪著餡餅，非常帶勁。

　　地址：四平路23號(hào)甲(近體育街)

　　人均：8元

　　02 豆?fàn)钤垢X

　　青島最著名的豆腐腦

　　在青島，做豆腐腦的特別多，但像這種做到豆腐腦中的“狀元”的還是少數(shù)。他們家在青島開了很多家分店。我們主要選擇的是百麗廣場的這家店。店內(nèi)裝飾很復(fù)古，掛了很多的老青島打油詩，讓人回憶起了小時(shí)候。

　　豆腐腦超好穿，軟軟滑滑的，鹵子味道很贊，看上去只是加了韭菜花和香菜，但吃著吃著就會(huì)發(fā)現(xiàn)下面還有肉丁，榨菜，香菇木耳等，味道不錯(cuò)，烤肉也很勁道。

　　地址：澳門路88號(hào)百麗廣場西區(qū)156號(hào)(中國銀行后面)

　　電話：15726276795

　　人均：17元

　　03 口留香煎餅果子

　　一口煎餅果子，早上已經(jīng)完美

　　青島很出名的一家煎餅果子，位于萬達(dá)附近，價(jià)格非常親民，基本和一些路邊小攤的價(jià)格相同，但味道卻非常的好。用料實(shí)在，店員操作熟練，幾分鐘一份沉甸甸的煎餅果子就新鮮出爐了!

　　豆皮土豆絲可以免費(fèi)加。口留香的醬味道好，應(yīng)該是秘制的，在其他地方吃不到這么香的醬，加的烤腸也不錯(cuò)。店里還有各種粥和西式煎餅果子，簡餐快捷又有營養(yǎng)，都是可以作為早餐的品種，營養(yǎng)豐富而又方便快捷，很推薦!

　　地址：延吉路111-2號(hào)

　　電話：18764226885

　　人均：7元

　　04 大邱大包

　　包子夠大才有味

　　青島的老字號(hào)包子店，店內(nèi)裝飾很多年沒變，許多老青島估計(jì)看了也會(huì)有很多兒時(shí)的回憶。店員都是阿姨級(jí)別，估計(jì)很多顧客在很小的時(shí)候就見過。

　　招牌是鮮肉大包，肉很新鮮，面也很勁道，散發(fā)著谷物的香氣。咬下一口，不僅口口滿足，而且肉料十足。他家還有很多種類的包子，味道獨(dú)特，也值得一試!

　　地址：汶上路3號(hào)己(近青島一中)

　　電話：0532-82657788 0532-66660066

　　人均：10元

　　05 小林媛烤肉火燒

　　排多久的隊(duì)我都愿意

　　也許你沒嘗過他家，但是身在青島，你一定聽過他家!在這個(gè)小小的不起眼的店里，人氣永遠(yuǎn)都這么旺，每次進(jìn)去，人都塞滿小小的屋子里面，因?yàn)槭澄锏拿牢?，已?jīng)讓人們忽略環(huán)境因素。

　　招牌是烤肉陷的味道，肉餡應(yīng)該是店家經(jīng)過特別的處理的，吃起來味道很濃郁，餅也做得很勁道，口感很好，牛肉的餡也很多，撕成兩半一眼就看到里面?zhèn)€大大滴肉餅，味道也不錯(cuò)，值得嘗試!

　　地址：江蘇路49號(hào)乙(快速路口)

　　電話：18653235735

　　人均：20元

　　06 多禾餡餅

　　滿足你對(duì)早餐各色需求

　　這算是一家比較綜合的早餐店，基本上各色青島人早上需要的早餐都有，粥、燒餅、油條、甜沫等。店面很大，用餐環(huán)境干凈整潔，出餐時(shí)間極快，很適合上班族。

　　餡餅是他家的招牌，味道確實(shí)不錯(cuò)，推薦嘗一下巴西烤肉味的餡餅。比較好吃的還有各色包子，素包子也不錯(cuò)，建議可以嘗一下他們家的海鮮疙瘩湯，早點(diǎn)去，不然一般都會(huì)賣完的。

　　地址：開發(fā)區(qū)富春江西路1483號(hào)

　　電話：0532-86898638

　　人均：18元

　　07 小倩倩混沌

　　讓你心欠欠的味道

　　這是一家青島本地的連鎖店，店內(nèi)品種較多，環(huán)境干凈整潔，一般去的時(shí)候人都比較多，服務(wù)態(tài)度也比較好。

　　小餛飩，肉質(zhì)新嫩，湯汁很清淡，很適合早上的時(shí)候來一碗。喝完整個(gè)人都暖暖的。其他的早餐如餡餅，油條什么的都值得一試。

　　地址：江西路32號(hào)

　　電話：0532-85829776

　　人均：16元

　　08 茶苑粥店

　　多年的老味道

　　青島開了多年的店，味道都很青島味，但是奇怪的店面縮小了。但環(huán)境還是很高大上的。

　　早餐種類樣式繁多，除了可以吃到青島本地的特色美食以外，還有各種廣式茶點(diǎn)，如果你夠土豪的話，一定可以體驗(yàn)一次低調(diào)奢華的早餐。

　　地址：江西路118號(hào)

　　電話：0532-85775799

　　人均：30元

　　09 徐家老甜沫

　　甜甜的兒時(shí)味道

　　青島做甜沫的店很多，這家也是青島老味道了。周邊許多人都表示這里有兒時(shí)的味道。而且青島人相信，只有在街邊，才能嘗到最地道的青島甜沫。

　　用料很足，甜沫厚厚的一碗，味道就是小時(shí)候的味兒。青島人都愛這口，甜沫和餡餅是絕配啊，餡餅有蘿卜的跟肉的都挺好吃，但是相比之下我還是更愛吃剛炸出來的脆脆的蘿卜餡餅。要是放涼了可以等下一鍋新做出來的會(huì)好吃很多，幾分鐘就又是一鍋。

　　地址：寧化路(近四方機(jī)廠醫(yī)院)

　　人均：9元

　　10 劈柴院豆腐腦

　　青島最有名的豆腐腦

　　真正的青島名店和青島老字號(hào)，不論你早上6點(diǎn)去還是中午去還是晚上去，時(shí)時(shí)都要排隊(duì)。裝修這些都很有復(fù)古的感覺。

　　豆腐腦里的料有很多，有肉丁，豆腐絲，青菜，還有很多的料小編也不知道是啥，總之味道很好。他家其他的青島美食也很不錯(cuò)，燒餅等也很好吃。值得一試。

　　地址：河北路23號(hào)(河北路與天津路交叉口西北角)

　　電話：0532-82805228

　　人均：3元

　　11 東方飯店早茶店

　　體驗(yàn)港式早茶的風(fēng)味

　　青島曾經(jīng)最火爆的港式早茶點(diǎn)，現(xiàn)在人也很多，每次去都超多人排隊(duì)。環(huán)節(jié)干凈整潔，用餐環(huán)境很舒適。吃厭了咱們青島的早餐，這里會(huì)是很好的體驗(yàn)。

　　他家的早茶品種是真的很豐富，蝦餃?zhǔn)呛芏嗳说淖類?，必點(diǎn)，每屜3個(gè)，看上去晶瑩剔透，嚇仁也新鮮。蒸餃也不錯(cuò)：墨魚和茴香的，每屜也是3個(gè)，都很好吃，餃子皮薄薄，內(nèi)餡也蠻多。他家的粥也有幾個(gè)品種：皮蛋瘦肉粥和八寶粥以及小米粥最常見。

　　地址：銀川東路3號(hào)(國信體育場內(nèi)環(huán)湖區(qū)1樓)

　　人均：75元

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