雪蛤可不可以美容
雪蛤是中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥材之一，雪蛤的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有多種的微量元素。那么雪蛤可以美容嗎?下面跟小編一起來看看吧。
雪蛤可不可以美容
雪蛤可以美容的
雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
雪蛤是什么
雪蛤是生長于中國東北林區(qū)的一種珍貴蛙種,又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆、雪蛤的神奇之處在于它獨(dú)特的生長環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力。雪蛤作為養(yǎng)顏補(bǔ)品的功效已廣為人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質(zhì),尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品。
雪蛤的功效與作用
1、強(qiáng)身健體
雪蛤油補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃,用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。
2、護(hù)膚美膚
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。
3、治療皮膚之傷
如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷,蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級營養(yǎng)品。
4、滋補(bǔ)佳品
雪蛤具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)陰潤肺的功效“《中國藥手冊》記載”雪蛤具有補(bǔ)虛損、解勞熱、治身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽“之功效。
雪蛤的吃法
1、紅棗燉雪蛤
1.1、雪蛤放入小碗中,每天每份的量一克就夠了。
1.2、冷水泡發(fā),泡十個小時以上,雪蛤泡發(fā)后會膨脹很大。將泡發(fā)好的雪蛤去掉筋膜,洗凈放入鍋中注入清水。
1.3、放入紅棗(掰開)兩顆、冰糖數(shù)顆,放在小鍋里煮,開鍋后三分鐘,關(guān)火,在鍋中燜一會,就可以吃了。
1.4、雪蛤的膨脹率很大,但是燉的時候別追求泡發(fā)的量,泡太長時間的話口感就沒有那么彈了。想要彈滑的感覺就保持在10小時左右是最好的。
2、木瓜雪蛤
2.1、先取2克左右的干雪蛤,用溫水泡一個晚上(水里放少許姜片)。
2.2、把木瓜切半,掏掉中間的籽,把發(fā)好的雪蛤放在木瓜里,加少許水,幾塊冰糖,然后隔水蒸20分鐘。
2.3、20分鐘后,軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。
2.4、放入冰箱冷藏室30分鐘左右,木瓜和雪蛤變得涼絲絲的,更好吃!
3、紅棗枸杞燉雪蛤
3.1、先取2克左右的干雪蛤,洗凈去雜質(zhì)后用溫水泡一個晚上(水里放少許姜片)。
3.2、把雪蛤、紅棗、枸杞放入瓷碗或玻璃碗,隔水蒸20-30分鐘。
3.3、蒸好冷卻后調(diào)入一湯匙蜂蜜,即可服用,如果放入冰箱冷藏1小時后再吃口感更好。
如何挑選雪蛤
1、看它是干剝還是濕剝,也就是吊干才剝還是生剝。后者并非是劣質(zhì)品,價格會比干剝的便宜,但含水率高達(dá)20%~50%,藥用價值會比干剝的略低。
2、是看外形,以完整少碎片的為上。
3、看“發(fā)頭”,越是靚的雪蛤,浸發(fā)率越高,像一些賣250多元/兩的雪蛤,浸發(fā)后可以達(dá)到1比60的比例。而一些級數(shù)不高的雪蛤,則可能只能一發(fā)五。
總之,好的雪蛤,色澤偏白,肉厚,帶有清淡的魚腥味,用水浸泡之后發(fā)脹程度跟原來的比例為1∶60。
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