女性生產(chǎn)對(duì)于人體損傷比較大，中醫(yī)認(rèn)為損傷氣血，還有產(chǎn)后需要充分營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，所以這時(shí)進(jìn)補(bǔ)對(duì)恢復(fù)體力非常有好處，所以產(chǎn)后多喝點(diǎn)排骨湯是不錯(cuò)的選擇?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下產(chǎn)婦排骨湯的做法吧！

　　產(chǎn)婦排骨湯5種做法

　　產(chǎn)婦排骨湯的做法1

　　材料

　　排骨300克，山藥500克，姜10克，鹽少許，料酒50毫升，枸杞30克

　　做法

　　將排骨切塊，山藥去皮切滾刀，姜切片。

　　燒一鍋開(kāi)水，將排骨放入焯一滾撈出洗凈瀝干。另外燒一壺開(kāi)水待用。

　　炒鍋燒熱，加入1湯匙油，放入姜片和排骨爆1-2分鐘，加入料酒。

　　將排骨轉(zhuǎn)入湯鍋中，加入開(kāi)水蓋過(guò)排骨。

　　大火燒開(kāi)，中火燉20分鐘左右。

　　加入山藥塊，補(bǔ)加開(kāi)水，多加一點(diǎn)湯才夠多。

　　加山藥后中火燉20分鐘，加入枸杞。

　　燉至排骨酥爛即可。

　　產(chǎn)婦排骨湯的做法2

　　材料

　　紅皮蘋(píng)果3個(gè)，干紅棗10粒，排骨250g，鹽1茶匙(5g)，水4碗(1L)

　　做法

　　1、排骨用沸水燙去血水。

　　2、蘋(píng)果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡，沖洗干凈。

　　3、燙好的排骨放煮鍋中，加入冷水用大火煮沸后，加入蘋(píng)果塊和紅棗，改成小火慢燉3小時(shí)。

　　4、煮好后，加入鹽即可食用。

　　小訣竅

　　也可以用新鮮瘦豬肉代替排骨，效果是一樣好的。

　　產(chǎn)婦排骨湯的做法3

　　材料

　　小排骨 20克

　　西瓜白 100克

　　米酒 半小匙

　　鹽 1/4小匙

　　水 2碗

　　做法

　　1、西瓜白切塊。

　　2、小排骨放入沸水中燙一燙去血水，用水洗凈瀝干。

　　3、鍋內(nèi)放入2碗水，燒開(kāi)后放入燙好的排骨，轉(zhuǎn)中小火熬煮。

　　4、熬煮的過(guò)程中，用湯勺撈起浮在湯上的雜質(zhì)。

　　5、熬煮大約15分鐘后，再放入西瓜白。

　　6、煮10分鐘后，加入米酒和鹽即可上桌。

　　產(chǎn)婦排骨湯的做法4

　　材料

　　黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙

　　做法

　　1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。

　　2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。

　　3.老姜去皮切片備用。

　　4.將作法的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開(kāi)關(guān)跳起，掀開(kāi)鍋蓋撈出姜片即可。

　　產(chǎn)婦排骨湯的做法5

　　材料

　　西紅柿，排骨，生姜，鹽，雞粉

　　做法

　　1、西紅柿洗凈切大塊，排骨剁好后，用清水漂去血水。

　　2、湯鍋放清水，燒剛開(kāi)，下漂去血水的排骨，再燒開(kāi)，撇去血沫，拍塊生姜入內(nèi)，轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)左右。

　　3、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，再開(kāi)大火，湯沸后，轉(zhuǎn)小火再煲一小時(shí)左右。

　　4、大約一個(gè)半小時(shí)以后，湯差不多好了，下鹽和雞粉調(diào)味即可。

　　5、裝碗后，可撒少許蔥花，我喜歡西紅柿湯里有蔥花的香味，很合拍的。

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